Kuřecí prsíčka s kostí i kůží osolíme, posypeme sekanou saturejkou a upečeme na olivovém oleji. Čínské nudle uvaříme.
Fazolkové lusky uvaříme, scedíme a nakrájíme na kousky. Lehce osolíme. Nivu nastrouháme a vmícháme do jogurtu.
Hlávkové zelí nakrájíme na kostičky, spaříme vařící vodou a necháme chvíli státi. Na kastrol dáme omastek, sekanou cibuli a osmažíme ji do růžova.
Maso nakrájíme na kostky a osolíme. Cibuli osmažíme na sádle dozlatova, postupně přidáváme kmín, česnek, protlak, obě papriky a maso.
30 dkg sýru niva, 20 dkg červeného sýru cihla, hladkou mouku, česnek podle potřeby, 2 vajíčka Nivu, cihlu a česnek nastrouháme na struhadle.