Hlávkové zelí nakrájíme na kostičky, spaříme vařící vodou a necháme chvíli státi. Na kastrol dáme omastek, sekanou cibuli a osmažíme ji do růžova.

Pak přidáme lžíci papriky a scezené zelí, osolíme, přidáme kmín a necháme dusiti. Mezitím uvaříme fleky ve slané vodě, scedíme a když je zelí měkké, přidáme fleky a sekanou uzeninu. Vše dobře promícháme, podle chuti můžeme přidati pepře a trochu octa a pokrm v troubě zapečeme. 

Autor: Lenka Poláčková