Fazolkové lusky uvaříme, scedíme a nakrájíme na kousky. Lehce osolíme. Nivu nastrouháme a vmícháme do jogurtu.
Jogurt smícháme s fazolkami a salát necháme alespoň jednu hodinu odležet. Těsně před podáváním salát posypeme nakrájenou pažitkou.
Autor: Olga Dubovická