Brambory nastrouháme, rohlíky nakrájíme na kostičky, osolíme. Směs vypracujeme rukou, utvoříme koule, které vaříme cca 20 minut.

Vyzkoušejte: Rohlíky používejte alespoň den staré, zatvrdlé. Příliš měkké čerstvé se rozmáčí. Přidejte do knedlíků nasekané bylinky a do vody, ve které je vaříte, přidejte trochu škrobu.

Pozor:  Do knedlíků nepatří vejce!

- 4 velké brambory

- 8 na kostičky nakrájených rohlíků, sůl

Autor: Lenka Poláčková