Cibuli nakrájenou na kolečka nebo na kostičky spolu s česnekem zpěníme na rozpáleném oleji.

Přidáme na kostičky nakrájený salám, chléb, opečeme, osolíme, opepříme a na tuto opečenou míchaninu klepneme vejce. Je to rychlé, dobré a vymeteme zbytky.

- cibule, česnek, tvrdší chléb
- točený salám, petrželka nebo pažitka
- vejce, olej, pepř a sůl

Autor: Lenka Poláčková