Nejprve nastrouháme nivu a petrželku nasekáme. Tvaroh ušleháme se smetanou do pěny. Do ní postupně přimícháváme strouhanou nivu, sekané ořechy,
pohankovou mouku, nasekanou petrželku. Vše dobře promícháme.
Mažeme na celozrnné pečivo.
Autor: Olga Dubovická