Karamely rozpustíme v tuku, do hmoty přidáme kakao, cukr a burisony. Z těsta pak tvoříme menší kuličky, které necháme ztuhnout.
Je to dobré, karamely se pěkně vylehčí, ale hmota patří mezi ty, kterým já říkám "honící". To proto, že kuchařinka se musí rychle otáčet, aby hmotu vykoulela teplou, protože těsto rychle chladne a tím pádem tuhne. Bonbónky jsou ale zase trvanlivé.
Suroviny:
- 1 balíček bílých burisonů
- 125 g tuku Dukát
- 2 balíčky mléčných karamelek
- 1 lžíce kakaa, l lžíce cukru
Autor: Lenka Poláčková